Para os fãs de Linhaça e Quinoa, preparem-se: Chegou a Semente de Chia!

Recém chegada às mesas brasileiras, a semente de Chia tem origem mexicana e foi muito consumida por civilizações antigas que precisavam de resistência e força física.

Riquissíma em ômega 3, mais rica que a minha querida linhaça, a mesma também possui diversos minerais, vitaminas e fibras.

A Chia ajuda significamente na redução de peso, contribuindo com 3 funções básicas, saciedade, desintoxicação e ação anti-inflamatória, afinal, a gordura e o excesso de peso nada mais é do que uma inflamação do tecido adiposo. Além de ajudar a colocar o corpinho em forma, ela diminui o colesterol, controla a glicemia, tem ação antioxidante que previne o envelhecimento e fortalece o sistema imunológico.

A mesma pode ser encontrada em grãos (in natura), óleo e farinhas e deve ser consumida meia hora antes das refeições.

E aí, vamos experimentar essa novidade?!

Bjs, Pâm